報道によりますと、麻婆豆腐の本家本元として知られる四川省成都市のレストラン「陳麻婆豆腐」が先月14日、隣接する食堂の出火により全焼した模様です。同店の張マネージャーによると火災による損失は1000万元(約1億4千万円)とのこと。1862年創業だそうで、店内には由緒ある書画のたぐいがたくさんあったそうです。残念なことです。あの味が失われないよう願います。
(追記)どうやら陳麻婆豆腐店は成都に沢山あるらしい。上の写真は4月に行ったお店ですが燃えちゃったお店とは違うように見えます。
2005-07-19 00:20
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え、あのお店ですよね...。確かに、通された部屋に麻婆豆腐に関する書画が飾ってありましたね...。ちょっと絶句。無事に復活されることを祈念します。
by emam (2005-07-19 22:51)
すみません。本文に追記しましたがどうやらあの店ではなさそうです。
by katabami (2005-07-21 23:18)
「陳麻婆豆腐」ってたくさん支店あったんですね!?(そりゃ、お台場にあるくらいですから(笑))。ちょっと、ホッ。
by emam (2005-07-22 06:41)