ほりがねの里 かあさんのおむすびの店のそば

「アルプス安曇野 ほりがねの里」、「旬の味ほりがね物産センター」、「かあさんのおむすびの店」など呼び名が乱立してどういう包含関係になっているのか分かりかねるが、要するに、堀金の道の駅で手打ちそばを食べた。G.W.のお昼過ぎだったので店内大混雑。他県からの観光客も多いようだ。天ざる800円。

なかなか立派な手打ち。味よし、香りよし。ちょっと腰砕けになっているのは、打ってから時間が経ってしまったからか、商売繁盛でゆで湯の温度が下がったか。やっぱり手打ちそば屋は午前中に行かなきゃだめだ。つゆはキリリと醤油が立って私好み。ごちそうさまでした。

食後、物産センターでたけのこ、こごみなど季節の野菜を買って立川へ。

コメント 1

おひさま効果か、たくさんの人出ですよね。山菜が美味しい季節ですね。楽しいゴールデンウイークをお過ごし下さいませ。私も明日から上京の予定です。
by 安曇野のカラヤン (2011-05-01 14:18)