そば処 安留賀 [そば屋めぐり]
またそばかよという元同僚の嘲笑を無視して今週も行く安曇野のそば処。ここは仕事がらみでよく使うけれど自腹ははじめてかも。
天ざるそば1,280円とわさび芋220円(取説付き)。砂糖を混ぜながらすりおろすと辛味が増すそうだ。そばは軟らかめ。つゆはダシの香りがたつ。ご馳走様でした。
近所のそば畑。今年のできはどうだろうか。
2010-10-09 18:31
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またそばかよという元同僚の嘲笑を無視して今週も行く安曇野のそば処。ここは仕事がらみでよく使うけれど自腹ははじめてかも。
天ざるそば1,280円とわさび芋220円(取説付き)。砂糖を混ぜながらすりおろすと辛味が増すそうだ。そばは軟らかめ。つゆはダシの香りがたつ。ご馳走様でした。
近所のそば畑。今年のできはどうだろうか。
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http://www.sobahaku.jp/
あいにくの天気ですが、今日から3日間松本そば祭りですよ！
通ってますか？
by K (2010-10-09 19:31)
祭りで去年のそばが一掃されると（笑）、いよいよ新そばの季節ですねぇ。
by katabami (2010-10-09 20:38)