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蕎麦屋 とりい　[そば屋めぐり]

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穂高神社の鳥居のすぐそばの蕎麦屋とりい。ざるそば900円をいただいた。そばは細打ちで、つゆはキリっと辛口で私好み。
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こういう住所力(※)の強いところで営業してると次第に味はがっかりになるものだが、なかなかのもの。がんばっていただきたい。

※住所力: その土地の持つポテンシャルによる力。営業努力しなくても人が集まるので次第に...(笑)


2014-03-08 13:00  nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 

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