すし処 泰

よくも悪くもネタの大きいことで評判のお寿司屋さんにてちょっと宴会。ここはすしだけじゃなくて他の料理も旨いし、味付けの参考になるので私は贔屓にさせてもらってる。

 

ネタが大きくて食べにくいってんなら横にして軍艦巻き風にくるりとしてしまえばいい。

藤木庵

そば一筋に八代、百八十年の歴史を数える信州善光寺門前そば藤木庵。所用で長野市に行ったついでに寄ってみた。何度か改築しているんだろうがよい雰囲気をたもった店内。そばは二八と十割が選べる。

天せいろいただきました。人のにぎわう表参道で代々このクォリティを維持するのはたいしたものだ。